Entre los talleres que ofrecemos, no importando si es público en general o personal de cocina, se encuentran temas que amplían el abanico de conocimientos. Desde justicia social, procesos socioambientelas, derechos humanos, feminismo y procesos de operación y servicio en cocina o piso.
Contamos con aliados que nos comparten su conocimiento, desde todo el espectro de la Economía Naranja, llevando la alimentación a otras perspectivas y visiones.
El objetivo es que aprendas de forma sistémica el valor de la alimentación en conjunto, insertada, en la cultura, las ciencias, el arte. Y puedas llevar a cabo relaciones de valor en tu día a día.






