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Comentario Naranja
Nuestro primer podcast, somos Chefs hablando de nuestra ocupación, de nuestra responsabilidad más allá de las cocinas. Abriendo canales para el debate y el diálogo.
Comentario Naranja es una producción del Laboratorio Gastronómico Naranja Central 360, con el apoyo de la Comunidad de Slow Food; Economía Naranja. Puedes tener más información de nuestro labor y eventos en Naranja Central punto mx y Subcribirte a nuestro boletín Líneas Naranja para informarte de nuestros trabajos de investigación y desarrollo.
Líneas Naranja
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Comentario Naranja es una producción del Laboratorio Gastronómico Naranja Central 360, con el apoyo de la Comunidad de Slow Food; Economía Naranja. Puedes tener más información de nuestro labor y eventos en Naranja Central punto mx y Subcribirte a nuestro boletín Líneas Naranja para informarte de nuestros trabajos de investigación y desarrollo.
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Regresamos con el Chef Victor Zenteno @vzenteno que habla sobre el machismo en las cocinas actuales y en los grandes grupos de mercadotecnia. (Las Listas)
Te proponemos escucharlo y comentarnos sobre lo que piensas, haz vivido o quieres cambiar en las cocinas.
#ComentarioNaranja 10
